TINCION DE HONGOS

CARBOHIDRATOS COMO UN NUTIRIENTE EN CELULAS HUMANAS 2

INTEGRANTES.

ELEAZAR BECERRIL SAMANIEGO

DALIA BENITEZ LOPEZ

CIRLEY COLINDRES

BRENDA LETICIA CASTRO MEJIA

DANIELA ZEPEDA ALBARRAN

KARLA HERNANDEZ NAVA

LUIS CAMILO GOMEZ AGUILAR

ESPERANZA ITZEL JACOME RAMIREZ

ANDRES MERCADO LARA

PARTE 2

1.-Preparen una solucion de azucar en un tubo  de ensayo con una pequeña porcion de las sustancias y agua, agrege 2 gotas de acido clorhidrico calien  en baño maria utilizando el vaso de presipitado con agua y caliente el tubo durante 10 minutos, neutralice con carbonato de sodio utilizando papel tornasol rojo hastacambiar a color azul. Agrege un mililitro de reactivo de benedit y caliente de nuevo

OBSERVACIONES:
El papel si cambio de color ya que en un principio era de color rojo y des pues cambio de colora azul, sien de otro clor con la de benedit cambio a color amarillo.sin embargo se hace algo que se llama azucares reductores, cobre se oxida y cambia de color verde.
A) ESTUDIO DEL ALMIDON:
SOLUBILIDAD
*Coloque en un vaso de p.p 25 ml. de agua caliente hasta ebullision.
* Con una varilla de vidrio mezcle en tubo de 0.25 gramos de almidon con 5 gotas de agua fria hasta formar una pasta.
*vierta la pasta al agua hirviendo agitanto con la varilla.

PRUEVA CON EL ALMIDON:
*En tubo de ensayo pequeño coloque unas cuantas gotas de mezcla de almidon y agua y 2 a 3 gotas de la solucion de yodo.

*En otro tubo de ensayo añada unas cuantas gotas de la mezcla de almidon-agua y coloque unas gotas de reacito de benedict.



los carbohidratos en celulas humanas

OBJETIVO: Identificar y estudiar las propiedades los carbohidratos

MATERIAL Y EQUIPO:
* 12 Tubos de ensayo
* pinsas para tubos de ensayo
* 1 gradilla
* 1 vaso de precipitado
* 1 capsula de porcela
* 1 espatula
* 1 varilla de vidrio
* 1 sopore con anillo y tela de asbesto
* 1 mechero
* 1 probeta de 100mil
* 1 gotero
REACTIVOS:
*glucosa
*galactosa
*lactosa
*almidon
*sacarosa
*reactivo de benedict
*acido cloridrico
*carbonato de sodio
*yodo lugol
*algodón

                                                                      PARTE 1 A
PROCEDIMIENTO:                                                     
1.- Enumeros los tubos del uno al ocho
2.- Realice las siguientes pruebas
   A)SOLUBILIDAD
agrege una porcion pequeñade cada carbohidrato en los tubos de ensayo, posteriormente coloque 1ml de agua y agite.
   B)PRUEBA DE BENEDICT
En otros tubos de ensayo coloque de 2 a 3  gotas de las soluciones anteriores y 1ml de reactivo de benedict. Caliente el tubo con el mechero bunsen.
3.- RESUMA SUS OBSERVACIONES EN LA SIGUIENTE PRACTICA

TIPOS DE CARBOHIDRATOS               SOLUBILIDAD                     PRUEBA DE BENEDICT
Fructuosa                                                si es soluble                           verde transparente
dextrosa                                                  si es soluble                           verde obscuro
lactosa                                                    si es soluble                           verde obscuro
sacarosa                                                  si es soluble                           verde obscuro
dusitol                                                    no es soluble                           verde obscuro
almidon                                                  no es soluble                           verde