CARBOHIDRATOS COMO UN NUTIRIENTE EN CELULAS HUMANAS 2

INTEGRANTES.

ELEAZAR BECERRIL SAMANIEGO

DALIA BENITEZ LOPEZ

CIRLEY COLINDRES

BRENDA LETICIA CASTRO MEJIA

DANIELA ZEPEDA ALBARRAN

KARLA HERNANDEZ NAVA

LUIS CAMILO GOMEZ AGUILAR

ESPERANZA ITZEL JACOME RAMIREZ

ANDRES MERCADO LARA

PARTE 2

1.-Preparen una solucion de azucar en un tubo  de ensayo con una pequeña porcion de las sustancias y agua, agrege 2 gotas de acido clorhidrico calien  en baño maria utilizando el vaso de presipitado con agua y caliente el tubo durante 10 minutos, neutralice con carbonato de sodio utilizando papel tornasol rojo hastacambiar a color azul. Agrege un mililitro de reactivo de benedit y caliente de nuevo

OBSERVACIONES:
El papel si cambio de color ya que en un principio era de color rojo y des pues cambio de colora azul, sien de otro clor con la de benedit cambio a color amarillo.sin embargo se hace algo que se llama azucares reductores, cobre se oxida y cambia de color verde.
A) ESTUDIO DEL ALMIDON:
SOLUBILIDAD
*Coloque en un vaso de p.p 25 ml. de agua caliente hasta ebullision.
* Con una varilla de vidrio mezcle en tubo de 0.25 gramos de almidon con 5 gotas de agua fria hasta formar una pasta.
*vierta la pasta al agua hirviendo agitanto con la varilla.

PRUEVA CON EL ALMIDON:
*En tubo de ensayo pequeño coloque unas cuantas gotas de mezcla de almidon y agua y 2 a 3 gotas de la solucion de yodo.

*En otro tubo de ensayo añada unas cuantas gotas de la mezcla de almidon-agua y coloque unas gotas de reacito de benedict.